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梭子蟹为什么不能清蒸 冻梭子蟹能清蒸吗
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梭子蟹为什么不能清蒸 冻梭子蟹能清蒸吗

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梭子蟹其实是可以清蒸的，而之所以有不能清蒸的说法，是因为许多内陆的小伙伴购买的梭子蟹大多数都是经过冷冻的，因此直接蒸的话会导致里面冰块中不洁净的水分进入到梭子蟹中，从而影响梭子蟹的口感和营养等。梭子蟹在一些地方也叫作白蟹，而之所以叫梭子蟹是因为其头胸甲呈梭子形。梭子蟹又叫做“三疣梭子蟹”，属于节肢

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