这些“伪粗粮”很多人天天吃,当心血糖飙升
我们多数人都有这样的认知:粗粮升血糖较慢,适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上,粗粮是个大家族,并不是所有粗粮都有控糖效果,选不对或吃不对时,一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”,因为它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。种类选不对 升糖速度快吃起来口感糯糯的糯性的谷物,比如大黄米、小黄米、糯玉米
我们多数人都有这样的认知:粗粮升血糖较慢,适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上,粗粮是个大家族,并不是所有粗粮都有控糖效果,选不对或吃不对时,一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”,因为它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。种类选不对 升糖速度快吃起来口感糯糯的糯性的谷物,比如大黄米、小黄米、糯玉米
薏米又叫薏苡仁、苡仁、药玉米、菩提珠等,是一种粗粮,在餐桌上出现的频率很高。数据显示,薏米的蛋白质含量高达12.8%,并且氨基酸种类、数量与人体的需要水平比较接近。薏米的其他营养素含量也比较突出,比如膳食纤维高出大米约2倍,维生素(包括B族维生素、维生素E)大概是大米的2~3倍,矿物质(包括钙、钾、
现在很多年轻人都有赖床的习惯。他们有一个共同的特点就是,早上定好多个间隔5分钟的闹钟,或者即使提前醒来,也必须赖在床上等闹钟响,不到最后一秒绝不起床,也正是因为这种早晨在床上苦苦挣扎的过程,这群人被称为“起床困难户”。赖床一族认为,多睡1分钟或多躺1分钟就可以给身体多充1分钟电,那么,事实真的是这样
麻辣烫、甜甜圈、烧烤、炸鸡、火锅……八方十里不同味,有人无辣不欢,有人迷恋甜点,还有人无法抗拒油炸食物。然而,你偏好的这些美食中,隐藏着各种疾病。 不久前,《糖尿病杂志》发表了一篇中国研究团队的论文,该论文调查了2亿多中国人,绘制了首张中国饮食习惯与代谢病地图。 这项由中国工程院院士宁光带领上海交
胎毒是民间流传下来的一种说法。据说胎毒蕴含在孕妇体内,如果不祛除干净就会遗祸给孩子,而祛胎毒神药就是鹅蛋。据报道,成都的小李在孕期吃了200多个鹅蛋,而她的姐姐甚至吃了1000多个。姐妹俩生下的孩子生病少、皮肤白,因此她们相信这是鹅蛋起了作用。不过,成都市妇女儿童中心医院妇产科主任魏素梅表示,从来没
德国海德堡大学医院人类遗传学家发现,自闭症的特殊形式,即伴随的消化问题与胃肠道疾病有共同的遗传原因,自闭症患者也经常患有胃肠道疾病。这一发现刊登在美国《国家科学院院刊》上。来自德国海德堡、维尔茨堡和乌尔姆的科学家首次在小鼠研究中发现,某种自闭症与胃肠道疾病有共同的遗传原因,该基因被称为Foxp1,包
挪威一项新研究表明,坚持正确刷牙,保持口腔卫生,不仅能预防蛀牙,帮助保持良好的咀嚼功能和肠胃功能,还能预防老痴发生。牙龈炎是老年人群中一种常见的口腔疾病,多由牙龈卟啉单胞菌引起。挪威卑尔根大学临床科学系研究实验室的彼得·梅代尔及其团队,通过实验证实牙龈卟啉单胞菌可从口腔转移到大脑。牙龈卟啉单胞菌产生
中山大学附属第一医院骨质疏松专科副主任医师 蔡冬梅骨质疏松是一种老年人常见病、多发病,其中又以老年女性最为多见。我国50岁以上女性骨质疏松患病率为32.1%,65岁以上女性骨质疏松患病率高达51.6%。提起骨质疏松,大家想到的第一个后果就是骨折。骨质疏松性骨折多发生在椎体、髋部、桡骨远端以及肱骨近端
今日起进入小满节气。这一时期高温多雨、空气闷热潮湿,下雨后气温又会急剧下降。省中医院中医经典科主任颜芳指出,小满养生要注意不可贪凉过甚,从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入。酷暑不要贪凉颜芳提醒,小满养生要特别注意谨防“冷气病”。所谓冷气病,是指由于人们久处冷气设备的环境下工作和生活时所患的一种疾病。轻者
受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红粗粮是公认的健康食物,但“粗粮难消化”的说法让很多肠胃功能差的人群望而却步。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉《生命时报》记者,只要注意以下几点,肠胃差的人也能放心吃粗粮。煮软。有些人表示做出的粗粮饭即使煮熟了,嚼起来还是很硬
人到中年,事业进入加速期,在家庭中也扮演顶梁柱的角色。但衰老也常常从中年开始,特别是肠胃,如果不加以重视,多种疾病就会随之而来。肠胃不好是现代人普遍存在的健康问题。国内一项涉及1.5万人的调查显示,95%的人都有过肠胃不适、恶心、胃痛胃胀等症状;超过八成的受访者有排便问题,可见肠胃不适已经成了现代人
经期不适可以说是不少女性每月一次的“噩梦”,轻则下腹部痉挛性疼痛,重则腰背酸痛甚至晕厥。临床工作中发现,很多女性会用捶打腰部的方法来缓解腰酸背痛等不适。但这非但不是正确做法,还有可能带来更严重的问题。女性经期抵抗力相对降低,不适当的捶打动作会导致盆腔充血加剧、血流加快,引起月经量增多、经期延长,甚至