这些"伪粗粮"有人天天吃 当心血糖飙升
我们多数人都有这样的认知：粗粮升血糖较慢，适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，选不对或吃不对时，一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”，因为它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。种类选不对 升糖速度快吃起来口感糯糯的糯性的谷物，比如大黄米、小黄米、糯玉米、黑糯米等，
“伪粗粮”很多人天天吃，当心血糖飙升
我们多数人都有这样的认知：粗粮升血糖较慢，适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，选不对或吃不对时，一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”，因为它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。种类选不对 升糖速度快吃起来口感糯糯的糯性的谷物，比如大黄米、小黄米、糯玉米、黑糯米等，
“全谷物”就是常说的“粗粮”吗？
近40年来，我国居民的膳食模式已发生变化：谷类食物的消费量逐年下降，动物性食物和油脂摄入量逐年增多，导致能量失衡；谷类过度加工引起B族维生素、矿物质和膳食纤维损失而导致膳食摄入量不足，这些因素与增加慢性非传染性疾病发生风险密切相关。事实上，对于谷类，现代营养学中并没有细粮、粗粮之分。在我国传统饮食习
粗粮不一定降血糖 糖尿病人也可以喝粥?
糖尿病是一种慢性疾病，“少摄入糖类”成为了日常生活中的一项禁忌，糖尿病人的治疗是长期的，尤其是需要健康饮食的配合。如何均衡营养又能控制住饮食避免血糖波动激烈呢？下面解答了几个糖尿病患者常见的饮食问题。多吃粗粮能降血糖吗？错吃粗粮确实不能降糖，只是延缓血糖升高。粗粮富含膳食纤维，使粮食中的淀粉消化、吸
粗粮“细做”不可取 走出吃的误区
吃粗粮有助于控制血糖但并不能降糖。粗粮能够延缓血糖的升高速度，而不是降低血糖。吃粗粮有诸多好处，吃粗粮的人发生心血管疾病、2型糖尿病和癌症的风险相对较低。同时，粗粮还能促进消化道健康，改善排便情况。因此，有人认为：吃粗粮越多越好，精米白面没啥好作用，可以不用吃了。这是一个认识误区。粗粮的健康，在于它
糖尿病患者能吃主食吗？糖尿病饮食四大误区你该知道
糖尿病在饮食上需要注意的很多，而在饮食治疗方面存在四大误区，这些都应了解，才好避免。误区1：饮食控制就是饥饿疗法“很多糖尿病患者都认为得了糖尿病，应该采取‘饥饿疗法’，尤其要少吃主食。”其实，这是对饮食控制的一种误解。糖尿病饮食治疗是因人而异地控制饮食总热量，维持合理的饮食结