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守护“舌尖安全” 40所高校竞赛食品安全知识

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中新网北京12月25日电 (记者 王庆凯)“被称为‘冰箱杀手’的致病菌是？”“以下哪类食物不易引起米酵菌酸中毒？”……上述既与当前热点联系紧密，又贴近生活的食品安全与营养健康知识题目，出现在中国市场监管报等机构日前在北京举办的2020年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛全国总决赛赛场上。比赛

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