春天是阳光上升的季节，也是疾病多发的季节，春天养生首先从饮食开始，春天的饮食主要以清淡为主，不吃辣、干燥的食物身体虚弱的人可以适量采用人参、鹿茸、冬虫夏草等补品。
让我们来看看春季养生饮食的七个原则。健康的生活从饮食开始。
一、多吃水果:
水果不仅含有丰富的营养价格，还能提高人体的抵抗力。春天是梅雨季节，天气变化无常，容易感冒的季节，多吃水果，有助于增强身体，提高免疫力。香蕉、草莓、苹果、樱桃等。
二、多喝粥:
多吃益气补血、健脾胃、易吸收的保健粥，一般在中餐和晚餐吃。另外，很多上班的朋友都没有吃早饭的习惯，对健康有害，早饭吃保健粥，不仅有保健作用，还能让你清爽。如韭菜粳米粥、动物肝粳米粥。
三、多吃蔬菜:
春天是口腔炎和皮肤病等多发季节，这些都是微量元素摄取不足引起的营养失调引起的疾病。因为到了春季，要多吃一些正季节、无污染的蔬菜，反季节的蔬菜尽量少食，还有那些蔬菜的食用方面，一般宜采用清炒或凉拌，这样可以让蔬菜的营养成本不被破坏。
四、增甘少酸:
春季肝脏疏散功能处于最旺盛的季节，因此必须吃抑制肝脏生发的食物。例如，酸味食品具有收敛收敛摄影的作用，对抑制肝脏有很好的作用。但是，如果是肝阴虚的人，就少吃酸味类食品，预防肝气过剩。春天应该吃性味平和的食物，比如枣，不仅有健脾胃，还有滋阴补血的效果，山药也是春天饮食养生的好产品，具有健脾益气、补肾固精的作用。
五、摄取足够的无机盐和维生素:
春天吃富含维生素c的食物对我们的身体有抗病毒的作用。
这种食物有白菜、西红柿、油菜等蔬菜、柠檬、苹果等新鲜水果。吃富含维生素a的食物可以保护上吸引道粘膜，增强呼吸器官皮细胞的功能。吃苋菜富含维生素e的食物可以提高免疫力，减少疾病的发生，这种食物如芝麻、花等。
六、选择吃清淡的食物:
春天的肝火是最旺盛的时期，整个冬天运动不足，冬天是补充的好季节，很多人相对补充，到了春天养生要特别重视养肝、保护肝脏。肝火旺盛会从脸上影响脾脏，导致脾胃虚弱的症状，所以春天的饮食应该选择性温的食物，少吃酸的食物的饮食味道应该选择清淡可口的食物，少吃油腻刺激的食物。
七、肝炎患者不能吃的食物:
蛋黄，肝火患者最害怕的是加重肝脏的负担，蛋黄含有大量胆固醇，这些物质必须通过肝脏的新陈代谢，影响肝脏的功能恢复。
