进入春天的时候,日常饮食也需要在很多方面改变,可以使我们的身体健康。在里介绍的是春季养生的宜忌和美味食谱,决不能错过。
春天吃什么蔬菜好
菠菜好呢?春天,一些老人经常出现便秘、腹胀、恶心呕吐等症状,中医指出这些主要是肝胆湿热引起的。菠菜具有清肝热、补肝血、润肠通便的功效,春季多吃菠菜,能有效缓解这些症状。但是,不要去除菠菜根,有补血的效果。
芹菜。春天,由于天气变化,高血压患者容易感到不舒服,可能会出现头晕、恶心的症状。芹菜具有降低血压的疗效。为了有效降低血压,可以多吃芹菜(芹菜),但血压低的人要记住不要吃。
番茄。春天,天气变暖,人体容易疲劳困难,对生活和学习产生不利影响。番茄具有消除疲劳感的功效。因此,我们可以多吃西红柿。
胡萝卜。春天,天气变暖,雨多,寒冷变暖,免疫力差的人容易感冒。萝卜具有预防感冒的功效。所以我们可以选择将萝卜汁炸成饮品饮用。
南瓜。春天,天气变暖,太阳不稳定,人们外出的次数增加,皮肤容易失水。南瓜有补水的效果。多吃南瓜,可以有效补充皮肤,使皮肤柔软。
春天不能吃什么
羊肉。对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。
猪头肉。春天吃猪头肉可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病,还会出现头晕、胸闷、身体和脸部浮肿等症状。
韭菜。体内阴虚有发热或患有痤疮、眼病的人,吃韭菜会加重病情,使人昏昏欲睡。
沙棘。患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、瘫痪证等疾病的人,吃香椿容易复发旧病。
竹笋。四肢发冷、泄泻、腹部冷痛、阳虚浮肿等脾胃虚弱者,不宜食用。
最后,还有春季的营养食谱推荐给大家,继续来看看吧。
春季养生营养食谱
荆菜百页卷:荆菜洗成熟切末,加入油炸松仁、盐、味精、麻油混合,百页全部用滚水加热后冷热水冷却沥干,放在干净的砧板上,一端放入荆菜馅,卷成长卷,斜切成收盘。这道菜很目张胆,降压。适用于春天。
枸杞竹笋肉丝:将猪瘦肉洗净切成丝的竹笋切成同样的丝,炒锅点火,加入花生油加热,肉丝、竹笋丝同时在锅里炒,炒酒、糖、酱油、盐、味精,加入枸杞再炒几次,稍微沸腾,加入麻油。这道菜适合肾虚眩晕、视觉模糊、体弱等症状,冬春两季最好吃。
春韭炒蛤蜊:蛤蜊放入沸水锅烧至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,放入油锅炒,放入蛤蜊,加盐,味精炒熟。此菜滋阴健胃,适用春季。
春季饮食应根据自己的实际情况进行选择。