霜降到来,气温持续走低,燥邪依旧明显,很多人想通过喝汤滋养身体,但是滋补汤品种类繁多,选不对容易上火或者加重脾胃负担。大家也想了解,霜降时节适合喝什么汤来滋补,日常煲汤需要关注哪些内容。
霜降时节适合喝什么汤来滋补1.萝卜羊肉汤
羊肉温阳御寒,白萝卜可以顺气消胀,二者搭配,补而不滞,很适合霜降畏寒怕冷的人群。汤品温润,不容易积食上火,炖煮的时候少放辛辣调料,清淡饮用效果更好。
2.山药鸡汤
山药健脾养胃,鸡肉温中益气,汤味清淡鲜爽,滋补负担小。适合脾胃偏弱、体虚乏力的人,老人和小孩也可以适量喝,润燥又补虚。
3.莲藕排骨汤
莲藕生津润燥,排骨滋养补虚,性质平和。可以缓解霜降带来的口干、皮肤干燥,不容易燥热,大多数体质都适合饮用。

1.控制进补分量
滋补浓汤不要天天大量饮用,油脂和营养过于集中,会加重脾胃消化压力,一周2到3次即可,少量慢补更贴合霜降养生。
2.清淡少重调味
煲汤尽量少盐、少放八角辣椒等燥热香料,重调味容易催生内燥,违背秋养的原则,保持原汁原味最佳。
3.分清体质喝汤
体质偏热、容易上火的人,少喝羊肉这类温热浓汤;脾胃虚寒经常腹泻的人,不要大量饮用偏凉的莲藕汤,按需选择。

霜降喝汤养生讲究温润平和,以养脾胃、润燥防寒为主,不适合一味厚补。食疗仅作为日常调养,如果本身患有三高、肠胃疾病,喝汤前需要控制油脂摄入,身体有不适及时就医检查。









