多春鱼洗净,去头去内脏,籽不要去掉了哦,放葱姜末、酱油、胡椒粉、料酒腌制片刻
打一个鸡蛋,放少许盐
打散
放入面粉,朝一个方向搅拌均匀
搅拌至顺滑细腻的面糊
平底锅烧热放油,多放点油
油温七成热时,放入裹好面糊的鱼,小火慢煎
煎至两面金黄即可
出锅
烹饪技巧
腌鱼的时候一定不要太大力翻动,不然全成鱼泥啦,肉太嫩了
煎鱼的时候火要小,一面煎好之后再翻另一面煎
去鱼头和内脏的时候要小心哦,鱼头掐断一拉内脏就出来了,千万不要把鱼肚子弄破了,不然鱼籽都散了,吃这个鱼主要就是吃鱼籽的
多春鱼洗净,去头去内脏,籽不要去掉了哦,放葱姜末、酱油、胡椒粉、料酒腌制片刻
打一个鸡蛋,放少许盐
打散
放入面粉,朝一个方向搅拌均匀
搅拌至顺滑细腻的面糊
平底锅烧热放油,多放点油
油温七成热时,放入裹好面糊的鱼,小火慢煎
煎至两面金黄即可
出锅
腌鱼的时候一定不要太大力翻动,不然全成鱼泥啦,肉太嫩了
煎鱼的时候火要小,一面煎好之后再翻另一面煎
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立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
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