西兰花切成小块后，在水中清洗干净，沥干水分备用
锅中加适量油炒香蒜米
加入适量开水
加入一勺盐
把西兰花倒入锅中煮
煮至西兰花断生后，捞出来沥干水分，倒入盘中
锅中热油，再加入多一点的蒜米炒香
加入少许开水
加入适量生抽
加入适量蚝油
把汤汁煮开后，淋在之前的西兰花上拌匀即可
煮西兰花的时候放一点盐，煮出来的西兰花颜色会更漂亮一点，而且不用煮太久，煮太久会口感不好。
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黄豆芽可以说是一种很不起眼的小菜，在蔬菜种类繁多的菜市场，它们总是静静地躲在角落，在餐桌上，它们也永远成不了主角。但就是这种不起眼的小菜，却有着意想不到的保健功效。豆芽菜，包括了黄豆芽，绿豆芽，黑豆芽和小豆芽，是中国的传统菜肴。在中国的医药典籍中，将黄豆芽列为益寿食物的第一名，而绿豆芽则位居第六。黄
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