香菇西蓝花炒虾仁的做法-家常味炒菜谱
美食菜谱 1322 0
步骤 step 1
准备所需食材
步骤 step 2
黑木耳用开水泡发洗净浮土泥沙
步骤 step 3
西兰花去根掰成小朵
步骤 step 4
鲜香菇洗净切成小块
步骤 step 5
虾仁用盐和淀粉抓一抓,用水冲洗几遍捞出控水(盐和淀粉可以去掉杂质,可以使虾仁变得通透和脆嫩)
步骤 step 6
虾仁加葱丝、白胡椒粉、味达美臻品料酒去腥,加淀粉抓匀腌制10分钟
步骤 step 7
水烧开倒入黑木耳、西蓝花、香菇块焯水捞出
步骤 step 8
炒锅加油烧热炒香葱碎,倒入虾仁炒至变色发红
步骤 step 9
倒入所有蔬菜炒匀,加六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味,用水淀粉勾芡即可
步骤 step 10
表面撒枸杞即可上桌
香菇西蓝花炒虾仁的成品图
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