快菜炒虾仁的做法-咸鲜味炒菜谱
美食菜谱 1762 0
步骤 step 1
准备所需食材
步骤 step 2
干香菇开水泡发清洗干净
步骤 step 3
胡萝卜去皮切成菱形片
步骤 step 4
快菜洗净切成小段
步骤 step 5
虾仁去虾线洗净加白胡椒粉、葱段、味达美臻品料酒去腥,加盐拌匀腌制10分钟入味
步骤 step 6
碗中倒入1大勺味达美初榨炒菜香生抽
步骤 step 7
加2大勺水、1中勺淀粉、1小勺白糖搅匀备用
步骤 step 8
锅内加水、加盐烧开倒入香菇、快菜焯水捞出控水备用
步骤 step 9
炒锅加油烧热倒入打散的蛋液炒成大块盛出备用
步骤 step 10
随后倒入虾仁炒至变色
步骤 step 11
加入胡萝卜片炒匀
步骤 step 12
倒入快菜、香菇快速翻炒均匀
步骤 step 13
加入碗汁炒匀收汁
步骤 step 14
最后倒入蛋碎翻炒匀
步骤 step 15
简单又营养的小炒菜就上桌了
快菜炒虾仁的成品图
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