馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱1.

食材:牛肋肉 馓子、土豆、西红柿、葱、姜、洋葱 香菜 盐、白糖、酱油、料酒

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

2.

把牛肉切成块

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

3.

加入酱油、盐、料酒、葱、姜腌制一会;

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

4.

西红柿切块

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

5.

土豆去皮切块,香菜洗净切段

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

6.

热锅凉油,下葱段煸香

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

7.

放入牛肉翻炒

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

8.

加盐、料酒、酱油,水大火烧开

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

9.

转入高压锅

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

10.

再加西红柿、土豆,少许白糖压制15分钟

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

11.

热锅放入洋葱煸香

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

12.

倒入适量牛肉汤,烧开后放入馓子,关火,焖2分钟左右入味,出锅和牛肉一起装盘,撒入香菜即可。

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

馓子煨牛肉成品图

馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱馓子煨牛肉的做法-家常味煨菜谱

烹饪技巧

用高压锅压制时间不能过久 以牛肉的量来定时间的 馓子不可久焖,软了就好

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