生的红薯粉丝放到开水里浸泡十分钟左右
2.大白菜,青椒,腊肉洗干净切好备用,鸡蛋打散
3.热锅下油,加入大蒜炒香
4.加入鸡蛋翻炒一下
5.加入腊肉,青椒和大白菜翻炒一下
6.加入过滤了水的粉丝翻炒
7.加入生抽
8.加入盐翻炒均匀,即可起锅了
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