豆腐泡准备好
2.平菇撕成条状,泡一下,洗净沥水
3.大白菜掰成小块,泡一下,洗干净后沥水
4.锅烧热后给油,把大白菜放进去翻炒
5.等白菜炒软了就把蘑菇放进去翻炒,多炒一下
6.再加豆腐泡进去翻炒
7.加水煮一下
8.给盐
9.给鸡精,再翻炒均匀
10.加水淀粉,再翻炒均匀
11.完成
大白菜炒蘑菇成品图
烹饪技巧
还可以加胡萝卜,黑木耳,颜色更好看
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6.再加豆腐泡进去翻炒
7.加水煮一下
8.给盐
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