调碗汁:糖 胡椒粉 酱油 蚝油 玉米淀粉 清水
2.锅热后倒入适量植物油
3.放入香葱 炒香
4.放入冬瓜(切片) 香菇(切片 焯水)翻炒
5.调入碗汁
6.翻炒至汤汁浓稠即可
7.香菇烧冬瓜
香菇烧冬瓜成品图
烹饪技巧
蚝油和酱油都有盐分 所以没有放盐 觉得味道淡的话可适当多放些蚝油哦
调碗汁:糖 胡椒粉 酱油 蚝油 玉米淀粉 清水
2.锅热后倒入适量植物油
3.放入香葱 炒香
4.放入冬瓜(切片) 香菇(切片 焯水)翻炒
5.调入碗汁
6.翻炒至汤汁浓稠即可
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