从国内营养专家在长沙举办的&ldquo的中国健康知识传播激励计划(健康体重·；2009)&rdquo的知识共享会上说，饮食不是肥胖&ldquo的唯一元凶&rdquo，保持健康体重的关键是吃动平衡。
由卫生部、中国记者协会和可口可乐(中国)公司共同举办的&ldquo中国健康知识传播激励计划(健康体重·；2009)&rdquo知识共享会于11月3日进入长沙，吸引了很多当地市民。
据卫生部资料显示，我国超重和肥胖发生率逐年增加。根据2002年中国居民营养状况和健康调查提供的数据，中国超重和肥胖发生率达到24%，比1992年上升了119%。最令人担忧的是，我国经济发展所形成的社会环境，并不利于肥胖预防。在经济发展、人民生活日益富裕的未来，肥胖将是我们面临的更大威胁。
北京大学公共卫生学院教授李可基指出，保持健康体重的关键在于动平衡。&ldquo；上楼上的电梯，，在家电脑&rdquo；现代生活方式是肥胖的主要原因。肥胖&ldquo；根源&rdquo；热量过多，无论热量来自哪里，如果摄取的热量超过燃烧的热量，多馀的就会变成体脂，体重增加。但是，单纯地把超重和肥胖归因于某种食物的观点是片面的。他认为，不良的饮食习惯、生活方式、遗传和一些心理问题都可能是导致肥胖的诱因，均衡的饮食和健康的生活方式是保持理想体重的关键。
如何掌握保持健康体重所需的运动量，李可基指出，中国政府每天推进1万步，实际上营养学会是6000步。但是，无论走多少步，都有适合自己的基本原则。&ldquo；日行1万步&rdquo也有很大的灵活性，家务活动、旅行交通、工作活动都可以计算步数。例如，拖地板8分钟，擦窗户11分钟，带孩子15分钟，相当于1000步所需的时间。
中国健康教育中心专家田向阳指出，中国儿童肥胖问题更令人担忧。他透露，在我国一些大城市，每五个孩子都有一个超重或肥胖，数量仍在增加。他建议，老师和家长要培养孩子从小养成运动习惯，不仅要让孩子运动，还要教孩子运动的技能，享受运动的乐趣，积极运动，保持健康的体重。
营养专家建议控制总热量摄取，注意饮食平衡。这样既能享受美食，又能保持健康的体重。
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