为什么没有糖?
对于很多女性来说,糖是一个快乐的源泉,在炎热的天气里大杯冰淇淋,下午3点4分的饼干,熬夜加班时的奶油蛋糕,让我们身心愉快。糖的狂热似乎是我们骨子里的顽固症,出生了。
你的身体需要糖
,对糖的喜好是人类进化的革命,因为自然界甜食安全,苦食多有毒。我们喜欢糖的原因很简单,因为我们需要它。糖是碳水化合物,是我们身体能量的主要来源。
糖带来的甜蜜愉快
剪辑也许有好奇心。为什么自己有压力的时候想吃核桃仁巧克力饼,想要同事的糖罐?其实很多人都是这样的。奥秘在于甜味通过味蕾刺激大脑分泌安多酚和复合胺,这些化学物质有助于提高感情和神经。
适量的糖可以减肥
,在白鼠实验中,研究者将白鼠分成两组,其中一组每天的饮食中有少量的糖。研究人员不断摇动老鼠的窝,发现吃糖的老鼠更加平静,肾上腺荷尔蒙水平比不吃糖的老鼠低25%-肾上腺荷尔蒙水平过高会导致肥胖和免疫力下降。当然,我们不是老鼠,但至少可以学到饮食中适量的糖是控制体重和保持健康的重要基础。这是&ldquo甜美的眉毛&rdquo的好消息:你的“没有糖就不喜欢&rdquo是有道理的!而且对于于任何人来说,饮食中没有糖是不行的,所以没有必要为了健康和减肥而完全放弃糖。
糖,在甜蜜和危险之间游走
没有获胜,我们也有给&ldquo的坏消息。甜美的眉毛&rdquo:糖虽然不是罪魁祸首,但如果你的糖摄入量不合理,糖就会成为面目可恨的恶魔。
过量的糖,小心!
甜蜜的骗局。糖的血糖指数(GI)很高,这意味着糖消化快,血糖的快速上升会使胰腺释放大量胰岛素,帮助细胞将糖转化为能量,精神振奋。但是,很快,这种消化会突然降低你身体的葡萄糖水平,给大脑发出信号&mdash—到了吃饭的时间,为了维持这种甜蜜的感情和状态,必须吃很多东西。QQ糖、软饮料、低脂曲奇、蛋糕等甜品都有很高的GI指数。
糖和脂肪是亲密的伴侣。想想冰淇淋、蛋糕、饼干,这些食品含有大量的糖、奶油和黄油。糖可以使油脂更东西更好吃,结果在一顿饭中摄取更多的热量的可能性很高。
面对压力时,适量的糖可以避免肾上腺激素水平过高引起的肥胖,但如果不小心吃得太多,就无法控制体重。
糖和维生素势均力敌。首先,吃太多甜食会减少其他主食的摄入,这种饮食结构会减少维生素a、维生素c、维生素B12、钙、镁、铁的摄入,缺乏这些维生素和矿物质,骨质疏松症和心脏病会接近你,糖的代谢需要维生素B1
糖与糖尿病的关系。虽然目前还没有证据表明糖与糖尿病有直接关系,但在临床研究中,大量摄入糖会增加患糖尿病的风险。经过8年的研究,女性从每周喝几包甜饮料到每天喝一杯,短期内体重增加8公斤,患糖尿病的风险也增加了80%。
伪装的糖,危险!
过量的糖,在增加体重的同时失去健康,适合多少糖?也许你为了减肥而尽力避开糖,但这并不意味着你的糖摄入量不会超过标准。因为不知道袋装食品中的糖分含量远远高于不能加入菜肴的糖分。
可恨的糖
我们吃的水果和蔬菜中含有很多天然糖,纯牛奶中也含有乳糖。我们的身体完全可以从这些食物中获得足够的天然糖,但是越来越多的食物在加工过程中添加了大量的糖类甜味剂,容易摄取过多的糖。
添加糖分每天提供500卡路里的热量,这些糖分不同于天然糖分,不含维生素、矿物质和纤维素。
这些添加糖有多大危害?举个例子,如果不想用什么方法减肥的话,只要减少每天摄入的糖分的一半,一年就能减轻11公斤的体重,饮食也很健康。
营养学家指出,在我们每天摄取的热量中,添加糖的人不得超过10%。一天摄取2000卡路里的热量的人应该不超过12勺(48克)。对于正在减肥的女性来说,你的减肥食谱应该是每天1500卡路里的热量,所以不要给自己9勺(36克)以上的糖。但实际上,平均年轻女性每天摄取124克(31勺)的糖!当然,如果多纳圈是你的最爱,这个数字也不惊人,但是很多健康食品&mdash—酸奶、全麦面包、意大利面的调味料沙司、蔬菜夹克等,在不知不觉中摄取过量的糖。想一想。一大勺果酱含有15克糖,一罐可乐含有39克糖。如果你不注意安排你的饮食糖,糖的限额很容易突破。
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