主食中含有大量的碳水化合物，吃多了会造成血糖值升高和过量胰岛素的分泌，造成脂肪堆积和肥胖。但是碳水化合物摄入不足又会造成体内能源不足，既危害着身体健康，还会影响新陈代谢，导致身体臃肿和易胖。所以主食一定要吃的有技巧，不仅要保证日常碳水化合物的需求，还要避免脂肪的堆积。
介绍三种吃主食不会变胖的方法：
1.和食物纤维一起吃
首先，吃主食的时候，要与富含食物纤维的食物一块食用。
因为主食搭配食物纤维可以抑制糖分的吸收，减缓血糖值的升高速度，进而达到抑制脂肪生成的效果。
日常生活中的主食一般都是米饭、面包、面条等糖分含量多的食物。食用的时候一定要避免单一摄入主食，应该多搭配一些富含食物纤维的食物，例如绿叶蔬菜、海藻类、蘑菇类、豆制品类等。
2.挑选低GI值的食物
GI值是指食用后血糖值的上升指数。GI值越高说明变胖的风险越大，所以在挑选主食的时候要尽量选择一些GI值低的主食。这也是走向减肥成功的重要一步哦。
推荐的低GI值的主食有：全麦面包、糙米、藜麦、未加工的五谷米、荞麦面、玉米、红薯等。
其实减肥很简单，只要将日常吃的加工精米换成未加工的粗粮就可以成功变瘦哦。
3.注意饮食的顺序
减肥时吃什么食物很重要，但同时吃饭的顺序也很重要。
推荐的有助于减肥的饮食顺序应该是：蔬菜--肉和鱼等蛋白质含量丰富的食物--主食。
这样从GI值低的食物开始先吃，就能减缓血糖值的升高速度，防止脂肪的生成。
另外先吃蔬菜和肉类等还能快速的增强饱腹感，对减少高热量食物的食用量有非常大的帮助。
减肥时千万不要“不吃”或“极端减少”主食的食用量，而应该采用饮食技巧来达到越吃越瘦的效果。
碳水化合物是人体的必要能源，一定要补充足量，否则就会出现代谢缓慢、臃肿肥胖、注意力不集中、肌无力等状况的出现。
为了健康和真正的变瘦，一定要有技巧的吃主食哦。
