阿胶膏是一种有着很好补气补血效果的食物很多女性食用阿胶膏对于身体是比较有好处的,但是很多时候我们吃的阿胶膏都是在市面上直接购买的,这其实是十分不健康的因为有些阿胶膏使用的食材并不好,所以可以尝试着自己做一些阿胶膏。
阿胶膏是补血补气的好东西,尤其是对于女性来说,经常食用阿胶膏的话,对于身体健康的好处是很多的,大多数人在食用阿胶膏的时候都是在外面买的,很少自己熬制,外面买的阿胶膏在制作的时候,有些不良商家采用一些不好的食材熬制,人吃了之后反倒会对健康不利,其实如果知道阿胶膏的配方比例,我们自己在家也是可以制作的。
阿胶膏配方比例是什么?
阿胶膏配方比例是什么?
一般情况下,如果选择了阿胶,质量非常好,那么一斤阿胶可以熬到3到4斤左右的固元膏,阿胶糕在制作当中除了必备的阿胶之外,还要选取核桃仁,黑芝麻等其他材料。
在制作时,要将黑芝麻,核桃仁以及阿胶,按照1:1:1比例熬制,先用黄酒和冰糖,将阿胶熬成胶液状态,再添加已经备好的黑芝麻,核桃仁,最后将其冷却成型,差不多有四斤左右。
阿胶膏配方比例是什么?
阿胶糕的主要做法与步骤
1. 将买来的阿胶敲碎,然后以1:1的比例加入黄酒放在容器中浸泡2到3天左右的时间,让阿胶充分的软化。
2.将锅内放入隔水加热,有木铲不停的往一个方向搅拌阿胶,在充分遇热融化后,加入适量的冰糖,等到冰糖融,就可以将锅端出来直接熬煮。
3.分三次放入芝麻,然后进行充分的搅拌,使其均匀,之后再放入核桃,再次进行搅拌,最后放一点红枣进行点缀,等这些辅料全部放好之后,再煮上2到3分钟左右时间关火后,继续不停的搅拌,直至完全的成型。
4.选用适量的模具,然后在容器的底部抹上食用油,将备好的阿胶糕放到冰箱里,放24小时就可以了。
阿胶膏配方比例是什么?
阿胶糕一天吃多少
阿胶糕并非是食用越多,对于人体缺有效的,一般情况下每天服用2块是最好的,早晨刚吃过早饭之后睡一块,这样一天的气血就会充足,下午如果感到有些疲惫时,不妨再吃一块。
阿胶有非常好的补血作用,可是同时也属于一种热性食品,所以是不能够多吃的,如果多吃就有可能会出现,进补过量的情况,使用者有可能会出现流鼻血或者,上火的现象之外,对于消化功能不是太好的人士来说,尽量是少吃一些阿胶。
阿胶膏的补血作用很好如果女性有气血不足的情况的话其实吃阿胶膏是很好的选择,但是阿胶膏也是一种热性食品所以不建议大家平时吃太多的阿胶,如果过量进补是会出现流鼻血的情况或者是上火的情况的,所以吃阿胶膏要适量。