螃蟹是日常生活中常见的食物,大闸蟹深受大家喜爱,螃蟹性寒,归肝、胃经,具有清热、散血、接骨、消肿的功效;肉味鲜美,有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素。榴莲被誉为“水果之王”,口味独特,但是也有许多人爱吃,榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用,对身体很好。
螃蟹和榴莲可以一起吃吗
不建议一起吃。因螃蟹性寒,榴莲性热,两者都属于高蛋白食物,若食用过多会增加肾脏和肠胃负担,尽量不要同时食用。对于本身胃肠功能不好者,若先食用螃蟹会增加脾胃寒气,减弱消化功能,再食用榴莲会容易引起腹泻、呕吐等症状。
因螃蟹和榴莲的蛋白质含量较高,如果对蛋白质过敏的人群尽量不要食用。且一般在食用榴莲和螃蟹时,尽量不要再食用寒性或热性的食物。同时食用榴莲和螃蟹时,主要将主食减少,防止摄入过多能量和热量。需要控制体重减肥的人群也不适合食用。
螃蟹不能和什么一起吃
1、柿子。柿子和螃蟹都属于寒性食物,患者一起食用会对肠胃造成影响,可能会导致肠胃炎。一般在临床上会出现腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退等症状。情况严重者请及时就医。
2、柠檬。螃蟹和柠檬一起食用后会出现相互反应,可能会导致过敏,从而出现荨麻疹、皮肤红肿、热痛、局部瘙痒等症状。
3、羊肉。螃蟹和羊肉中都含有大量的嘌呤,患者摄入后会促进嘌呤的合成,从而诱发痛风。患者可以在医生的叮嘱下使用药物进行治疗,比如秋水仙碱、吲哚美辛等药物。
4、啤酒:啤酒含有较高的嘌呤,螃蟹本身就属于高嘌呤含量的食物,同时食用会增加机体新陈代谢负担,长期一起进食甚至会诱发或者加重痛风。
5、高脂肪食物:如肥肉、全脂牛奶等食物脂肪以及蛋白质含量较高,螃蟹也属于高蛋白食物,同时食用会增加胃肠道消化负担,可能会出现腹胀、腹泻、恶心等胃肠道不适。
6、浓茶:中国人非常喜爱喝茶,但在食用螃蟹前后尽量不要饮茶,因螃蟹的蟹脚、蟹腮中带有一点细菌,饮茶会冲淡胃液的杀菌能力,且茶叶中含有大量鞣酸,与螃蟹一同服用,不利于肠胃消化。螃蟹尽量与温黄酒同食,能够起到杀菌、温补的作用。