肾不好怎么办?现代社会很多人饮食不规律,养成很多不良的饮食习惯,导致肾脏不好。哪些饮食习惯容易伤肾?快来看看吧
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伤肾的六大饮食习惯
1、爱吃太油、太甜
太油、太甜的食物吃多了,容易引发肥胖;而肥胖会使体内的水、钠滞留过多,加重肾脏负担,进而产生肾脏病变。并且肥胖的人常合并著高血压、高血糖、高三酸甘油脂,也是会增加肾脏的负担。
2、饮食偏咸
饮食中95%盐分由肾脏代谢,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
3、不爱喝水
好多女性朋友嫌跑厕所麻烦,不喜欢喝水,要知道肾脏负责代谢生理活动所产生的废物,并排于尿中。在肾脏进行这些活动的时候,需要足够的水分来辅助。所以,女性朋友们一定要养成多喝水的好习惯。
4、爱喝啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病,又经常大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。
5、大鱼大肉,补高蛋白
蛋白质是人体必需的营养素,主要存在于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类等食物中,健康人群通过均衡饮食,完全可以满足每日所需蛋白质,但如果长期高蛋白饮食,因其代谢产物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物质均从尿液中排出,就会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态,因此大量吃高蛋白食物或盲目补充高蛋白营养品时,会损害肾脏功能。
6、经常喝饮料
饮料中所含的咖啡因往往会导致血压上升,而血压过高就会伤到肾。所以要尽量避免过多喝饮料。
营养美食
熏笋烧肉
1.提前将原材料准备好
2. 将五花肉烧毛洗净,切成小块冷水下锅焯水断生
3. 待水煮沸肉块变白,即为断生捞出沥干水待用
4. 老姜、大蒜拍破(不要切碎)
5. 锅内倒少量油(放置猪肉粘锅)
6. 将沥干水分的肉块下锅(一定要沥干水,不要油会四溅容易造成伤害)
7. 把肉块多余的油煸炒出来后,放入老姜、大蒜炒出香
8. 然后下入所有香料煸炒
9. 再到适量老抽上色(这样颜色会更好看)
10. 再将泡好的竹笋放进锅内翻炒均匀
11. 最后倒水没过所有食材
12. 大火烧开后转为中火直至收汁
13.出锅前撒适量盐调味,撒上葱花作为点缀
烤鸡肉蔬菜卷
1. 鸡肉剔骨
2. 剔骨处理成鸡盘。
3. 将配菜改刀处理,用水焯煮备用
4. 姜切末,放入黑胡椒、蚝油、小茴香、生抽等。
5. 抓捏均匀腌渍6-8个小时。
6. 将蔬菜放入
7. 卷号外面用线固定
8. 烤制鸡肉:进烤箱前把鸡肉的汁水沾干净,用绳子绑紧后再用锡纸裹住鸡肉卷。放入烤箱,两百度的温度烤20至30分钟,中途可以刷上一层蜂蜜。
9. 烤制30分钟
10. 烤完一定等凉了再切开装盘
11. 完成
溜肉段
1、 猪里脊洗净去筋,切成小段。
2、切好的肉段放入碗中,加料酒,生粉,鸡蛋,盐,拌匀腌30分钟。
3、小碗中加入细砂糖,生抽,番茄酱,鸡精,胡椒粉和少许生粉用纯水调匀成料汁。
4、青椒和胡萝卜切成棱形,葱蒜切小片。
5、锅中倒油烧至六成热时,将肉段一个个放入,防止粘连。
6、炸至表面变色浮起时捞出控油。
7、将油再次烧热至9成,将炸好的肉段再放入复炸一次,至表面金黄立即捞出。
8、锅中放一点底油,爆香姜,蒜。
9、放入青椒和胡萝卜片翻炒几下倒入肉段。
10、倒入料汁快速翻炒。
11、待肉段表面均匀包裹上一层料汁后,即可出锅。
香酥小白虾
1. 小白虾加入食盐,拌匀
2. 腌制半小时
3. 腌制好后加入鸡蛋,面粉,淀粉,黑白芝麻
4. 用筷子拌匀
5. 锅中加入稍微多些的油,油温六成热时放入小白虾炸制,先中火定型,再小火炸熟
6. 炸制金黄色时捞出
7. 将锅内的油继续加热
8. 现在取一个最后装虾的盘子,上面铺上可以吸油的纸巾
9. 油温达到8成热时放入小白虾复炸几秒钟
10. 快速捞出控油
11. 装入铺好纸巾的盘子中就好了