板栗是秋季成熟的一种果实，剥去外壳之后果肉呈现黄色，既可以直接生吃，也可以通过加工食用。这种果实是具有多种营养物质的，拥有健脾养胃以及补肾的作用，不过，板栗怎么吃补肾效果好？
板栗怎么吃补肾效果好
1、生吃
中医认为，板栗可以入肾脏，将成熟之后的板栗剥去外壳之后，可以直接吃的能够达到补肾的作用。新鲜的板栗当中的水分是比较充足的口感，类似于生的红薯，脆甜。想要补肾，平时可以在早上空腹的状态之下咀嚼，一次三至五颗即可。不过需要注意，生的板栗不太容易被身体消化，所以如果肠胃不好，不建议生吃。
2、煮粥
板栗可以用于煮粥。将新鲜的板栗去壳之后切成小块，并搭配适量的小米或者是粳米淘洗干净之后直接入锅，加适量的清水大火煮开，转中小火慢熬直至板栗软烂。可以每天早上喝一碗，能够达到健脾胃以及补肾的作用，煮熟之后板栗可以更好的消化吸收，对于中老年人群来说也是适合的。
3、炖鸡
想要达到更好的补肾功能，平时建议将板栗与山药和土鸡搭配，做成药膳吃。取板栗10颗，铁棍山药一根，500克左右的鸡肉，少许生姜。先将所有食材清洗干净，并将鸡肉切成块状之后焯水，然后将焯好水的土鸡、生姜片放入砂锅当中加水用中火炖煮半小时，之后再加入去壳的板栗以及山药小火慢炖至鸡肉软烂，最后，加入食盐调味即可。此汤拥有补肾以及补气血作用。除此以外，也可以将土鸡换成排骨或者是猪蹄等肉类，同样是可以产生良好补肾作用的。
板栗对于肾脏的滋补效果是比较好的，既可以单独吃，也可以煮粥，或者是与其他食材搭配做成药膳吃，如果想要通过吃板栗达到进补的作用，那么可以参考上面的具体吃法。需要注意的是，平时也不要过量进补，不然有可能会引起肠胃负担。
