补中益气的食物有哪些 补中益气的食疗方法
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补中益气,是中医理论中常用的调养方法,旨在通过食物调理,增强脾胃功能,提升人体正气。在日常饮食中,许多食物都具备补中益气的功效。下面介绍一些常见的补中益气食物!
补中益气的食物有哪些
玉米:具有补中健脾的功效,适合脾胃虚弱者食用。
小麦:有利于健脾、养心、益肾,是常见的补益食材。
鸡肉:温中益气,是补中益气的佳品。
牛肉:补脾胃、益气血,适用于气血不足的人群。
山药:补中益气、养阴、补肺、补脾、补肾,是极佳的补益食材。
大枣:补中益气、养血安神,是常见的补益水果。
苹果:健脾益胃,适合中气不足的人群。
鹌鹑:补五脏,益中气,适合营养不良、虚劳瘦弱者。
鲫鱼:益脾开胃,利水除湿,对于脾胃虚弱者有益。
鹌鹑蛋:补益气血,强筋壮骨,适用于小儿营养不良。
枸杞子:补肝肾、明目、益气,常用于治疗身体虚弱。
补中益气的食疗方法
1.山药红枣粥
材料:山药、红枣、大米
山药去皮切块,红枣洗净去核。
大米淘洗干净,与山药、红枣一同放入锅中,加适量清水。
煮至粥熟烂,即可食用。
功效:山药补肺益肾、健脾,红枣补脾益气、养血安神,两者结合可增强脾胃功能,达到补中益气的效果。
2.香菇炖鸡肉
材料:香菇、鸡肉、姜片
香菇提前泡发,鸡肉切块焯水备用。
锅中加适量清水,放入鸡肉、香菇、姜片。
大火烧开后转小火慢炖,直至鸡肉熟烂,加盐调味即可。
功效:香菇扶正补虚、健脾开胃,鸡肉富含蛋白质,两者结合可补中益气,增强机体免疫力。
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