菜市场里感受城市味道

在山东青岛团岛农贸市场,鲜活虾蟹即买即做,轻松实现“海鲜自由”;在云南昆明木水花野生菌市场,蹲在摊前辨识根茎还裹着泥土的鸡枞菌……当下,一些年轻人的旅行关注点,从景区门票转向时令菜价,菜市场成了新的“城市会客厅”。

菜市场是一本朴素的城市“地方志”。黑龙江哈尔滨道里菜市场的酸菜缸弥漫着特有的芬芳,广东广州江楠荔塱市场的汤料铺飘荡着药材的独特香气,江苏南京的阿姨将野菜扎成精致的“碧玉簪”,重庆的大叔给辣椒面标上辛辣等级……在这些接地气的“市井课堂”,年轻的游客们悄然感受一座座城市的味道。

记忆里,不少地方的菜市场往往有着湿漉漉的地板和混杂着腥味的空气。而如今,热腾腾、亮堂堂的农贸市场景象很是治愈。浙江杭州红石板农贸市场将潮流设计融入商品陈列,菜市场也可以“文艺范儿”;湖北武汉宝善市集每个摊位都挂着商户信息屏,让顾客扫码更安心;江苏苏州双塔市集咖啡、鲜花、文创一应俱全,精致与烟火气并存……为市井烟火镶上“金边”,城市更新也能从小处着手,把生活美学融入街头巷尾,用民生关怀沁润人心。

风景不只在山川湖海,也在柴米油盐、瓜果蔬菜中。那些沾着土的萝卜青菜、泛着光的鲜鱼虾蟹,便是写给生活的浪漫诗行。当年轻人举着手机穿行于菜摊之间,在扫码支付与讨价还价交织的喧闹中,一幅热气腾腾、生机勃勃的生活画卷徐徐展开。

《 人民日报 》( 2025年04月17日 10 版)

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