土特产出路是标准化品牌化

近年来,随着电商平台快速发展,直播带货走进田间地头,让深山好物直连全国消费者。数据显示,2025年,我国农村网络零售额首次突破3万亿元,农产品网络零售额达7833.1亿元。盘子越做越大,一些土特产靠一时流量爆单,却因缺品质、缺品牌、缺标准难以长红。

走过拼价格、拼流量的粗放阶段,如何迈向新发展?商务部等7部门印发的《关于实施品质电商“五优”行动的通知》部署多项举措,推动电商从规模扩张向质量提升转型,为电商助农、电商兴农提出新规范。

用标准为品质“标价”。长期以来,不少产区水果采摘后“混级混卖、论筐估价”,好果次果一个价,挫伤果农的积极性。《通知》要求,构建品牌库、孵化库等分级服务体系。标准立起来,“好货难卖好价”才有解。目前,山西隰县玉露香梨被分成不同等级,优质果论个计价,普通果按斤售卖,规模和产量跃居全国前列;“海南鲜品”团体标准对标国际法规,为凤梨设定45项安全指标……一些产区已经走在前列。

用品牌为品质“背书”。《通知》要求,发展农产品区域公用品牌,对接农业品牌精品培育计划,让更多源头好物直连消费者。今年2月,陕西省绥德县发布县域公用品牌,首批授权16家本地企业共同使用,推动企业抱团开拓市场,做强黄土高原特色土特产。区域公用品牌对企业来说意味着共享统一标准、统一形象,形成了“区域合力”;于消费者而言,认品牌就是认可背后的产地与品质,品牌立得越稳,买得越放心。

用溯源让品质“可查”。消费者购买农产品,不仅看重货品本身,还关注是否可追溯、可查验。《通知》要求,深入实施“数商兴农”和农村电商高质量发展、“互联网+”农产品出村进城工程,推动电商平台完善县域服务设施,提升本地化服务能力。建溯源体系、做好产地直播,正是把电商服务从“云端货架”延伸到“田间地头”、推动农产品出村进城的本地化体现。把短期流量沉淀成长期信任,才能为农产品留住客源、积累口碑,实现长红。

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