春节长假里，无论是居家休养还是走亲访友，都少不了美食相伴。专家提醒，大饱口福的同时也要注意选择性味适宜自身体质的食物，这样有利于疾病预防和身体健康。
中医认为，食物分寒、热、温、凉四性。正确认识食物的性味，能够有效补养身体，否则会产生不良反应。
湖南中医药大学副校长何清湖介绍，一般来讲，温热性的食物有温中、补虚、祛寒的作用，适宜于虚寒体质的人，宜在冬季食用，牛肉、鹿肉、鸡肉、鳝鱼、韭菜、核桃、荔枝、榴莲等都属于温热性食物。而寒凉性的食物有清热、泻火、解毒的作用，适宜于体质偏热的人，黄瓜、苦瓜、西瓜、雪梨、绿豆、螃蟹、猪肉、啤酒等属于寒凉性食物。
专家表示，根据中医“热者寒之，寒者热之”的法则，体质偏寒的人应该以温热的食物进补，体质偏热的人应该以寒凉的食物清热。而通过适宜的食物搭配、选择合适的调料和烹调方法等，可以调整和改变食物的性质。
“不同的食物会‘偏爱’人体不同的脏器。”何清湖说，枸杞子明目、山楂健脾、蜂蜜止咳……了解了食物的“脾气”，还可以有意地利用食物来调理脏器。
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些