重启夜经济,除了深夜食堂还要有什么

气候转暖,商圈愈发活跃,夜间的消费力得到释放。5月27日,北京商报记者获悉,三里屯太古里将开启夜间消费的多倍积分活动,这意味着该项目将重启夜间经济。除此之外,多个商圈的商业项目也在傍晚时段增加外摆,举办文娱体验类活动,吸引周边消费者走出家门。有分析指出,夜间消费能够带动商圈进一步回暖,夜间经济活动不能局限于餐饮这一单一业态,应该多元化、多业态发展。

客流回升

北京商业的夜间经济愈发活跃。北京商报记者走访三里屯太古里看到,傍晚时分,太古里的客流较白天时没有减少,在部分轻食餐厅、酒吧等门店会有不少外籍友人和年轻人消费。

一位接近三里屯太古里的业内人士表示,该项目于5月27日启动“快,尝一夏”主题活动,消费者晚6点后在部分餐厅消费,可以获得5倍积分。这位人士透露,目前,太古里目前客流已恢复至去年同期的70%左右,整体夜间消费有向好的趋势。

另外,北京商报记者近日走访蓝色港湾看到,晚上9点左右,该商场中央喷泉位置聚集了不少顾客,以家庭消费群体为主,在周边娱乐。其中一位消费者告诉记者,“当下天气越来越热,只有晚饭后的时间可以带孩子出门玩耍,蓝色港湾有不少儿童游乐设施,所以会经常前来”。同时,记者在蓝色港湾的亮马食街和湖畔美食街看到,拥有外摆的餐厅比没有外摆的餐厅客流量多一倍。

在晚7点的世贸天阶和中骏世界城,部分餐饮店会出现取号排队的现象。在项目的室外区域也增加了许多儿童游乐设施,如小火车、摇摆车等,吸引儿童及家长。据北京商报记者观察,中骏世界城紧邻世贸天阶,该区域坐拥大量白领客群,小酒馆、烧烤等餐饮受到青睐。内部知情人士透露,自中骏世界城更换高层管理之后,去年8、9月左右,餐饮业态在室外区域增加外摆,增加“夜市”功能,商场整体效益实现提高。

大部分商业仍以餐饮为夜经济发力点,“深夜食堂”陆续开放。北京商报记者得知,北京朝阳合生汇在5月22日已经开启深夜食堂系列活动,同时该项目通过投票选出排名前10的菜品,在6月会有5折的优惠。祥云小镇相关负责人表示,祥云小镇也将于6月初开启深夜食街,希望恢复夜间人气。数据显示,今年5月1日-19日期间,祥云小镇晚8点后的客流和销售基本上恢复到了去年同期的80%。

多业态参与

实际上,夜间经济在去年便在北京各个商圈开展,今年在疫情的影响下,各商业项目则对夜间经济计划做了升级。

北京朝阳合生汇工作人员表示,将通过线上线下联动开展活动。在实体方面,深夜食堂期间,21街区也会以歌手演出、现场吃播等活动吸引客流。在线上渠道,合生商业与阿里巴巴本地生活进行合作,在饿了么跑腿业务合作了“深夜云食堂”美食外卖业务,合生汇的餐饮商户可以在减少佣金扣点的情况下,获得更多线上流量扶持。

三里屯太古里除了餐饮运营恢复以外,还将举办文化活动。据了解,6月18日-24日,太古里将举办市集活动。三里屯太古里相关负责人表示,6月将主推夜间活动,计划建设成国际时尚文化街区。

祥云小镇在增加餐饮外摆的同时,还引入了文化业态加持夜间经济。祥云小镇相关负责人表示,该项目将延续去年深夜食街的概念,今年将会有30家餐饮店加入到深夜食街。另外,祥云小镇还额外增加“酒文化”活动,借西西弗书店开业的节点推出深夜阅读活动。该负责人表示,发展夜经济最主要的是整场气氛的打造,如灯光亮化、街头艺人表演。祥云小镇商户外摆区是该街区的特色消费场景,商场会根据商户自身的经营情况延迟闭店到晚上12点,部分业态如德国啤酒将会自然闭店。祥云小镇在夜经济打造中,希望通过多元的活动来丰富消费者的夜间生活。

潜力待释放

从走访情况来看,多数项目的夜经济以餐饮为主。对此,物美集团购物中心事业部总经理李存孝指出,商业项目想要发展夜经济,不能只是单纯的餐饮业态。夜经济覆盖的是夜生活的全部,酒吧、娱乐、文化节、社区纳凉晚会、文艺活动、夜集市、地摊等传统项目均可以涉及。

李存孝进一步解释称,夜经济要形成“势”,就要有固定的位置场景。类似于庙会形式的参与度相对较高;再比如,“横杠青年”集市的不同区域都拥有独有特点;簋街文化能够吸引本地客群、旅游客群、外国客群。商业项目在发展夜经济的过程中要利用现代与传统街区相结合。

对于北京夜间经济的发展,中国百货商业协会秘书长杨青松指出,夜经济的发展需要多元化,不能局限在餐饮业态上,应在现在基础上增加剧场、赛事等文娱活动。同时,创造新主题,特色夜游也是商家发展夜经济可以尝试的举措之一,如蓝港灯光秀、古北水镇的夜游或特色的主题夜市。就目前而言,相比其他一线城市,北京此类主题夜市场景较少。

多元化发展夜间经济是大趋势,如果娱乐业态恢复,将会是夜间经济最大的助力。世邦魏理仕华北区研究部主管孙祖天表示,夜间经济的落脚点是社交娱乐消费。倘若适合夜经济发展的演出、活动和电影等娱乐业态逐渐开放,夜经济前景就会更加明朗。

杨青松建议,消费者的外出意愿还不够强烈,这需要从舆论上引导消费者进行适当的夜间消费。交通问题也一直是北京夜经济发展亟待解决的问题,对于消费者而言,晚上出门需要方便的交通才能够支撑出行。此外,商家发展夜经济常常遇到“阻碍”,若是相关城管部门能够在城市管理上适当放宽,也有益于商家的发展。

孙祖天也指出,夜间经济最大的问题是成本高,在客流还未恢复到正常水平的情况下,是否能支撑夜间经营成本,更有很大疑问。如果夜经济得以逐渐开放,对收入、就业和城市活力是很大的利好。(记者 王晓然 刘卓澜)

上一篇:北京市制定楼宇商场防控指引电梯按钮每日至少消毒3次
下一篇:美食季又来了送你一份安全饮食小贴士

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

健康码全国统一,生活重启更安心

978

目前,随着新冠肺炎疫区的解封、全国陆续复工复产复学,健康码就像身份证一样,成了每一个人健康状态身份证明的必备“神器”,走到哪里,除了测体温,还要出示健康码。随着全国统一健康码的上线和《个人健康信息码》系列国家标准的发布,健康码有望实现一“码”平川,更是极大方便了我们的日常生活工作和出行。在疫情防控和

川师大食堂套餐3.8元十多年没涨价

1710

近日,四川师范大学食堂3.8元的套餐因物美价廉引发关注。每当临近月末,不少学生会来购买3.8元的套餐以节省开支。北京青年报记者了解到,该套餐为两荤一素,有十多种菜品。从2002年起的十几年里,其套餐价格一直未涨过。据学校后勤集团的饮食服务中心介绍,3.8元的套餐价格虽然是亏损的,但学校会给一定补贴。

全国学校食堂超80%已“明厨亮灶”

1709

29日,教育部于珠海召开新闻发布会,通报了校园食品安全专项整治有关情况。教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰介绍,截至2019年10月14日,全国学校食堂“明厨亮灶”数量达到31.86万户,覆盖率占有食堂学校数的84%;直辖市、省会城市和计划单列市学校食堂“明厨亮灶”数为5.28万户,覆盖率占有学校

大学食堂早餐鸡蛋1毛1个 吃鸡蛋的好处有哪些

大学食堂早餐鸡蛋1毛1个 吃鸡蛋的好处有哪些

1975

易网在线健康导读:大学食堂早餐鸡蛋1毛1个,这是怎么回事?山西医科大学食堂开展“一毛钱爱心鸡蛋”活动,每天限量100个,鼓励早起的同学。大学食堂早餐鸡蛋1毛1个,具体情况一起来了解一下吧!大学食堂早餐鸡蛋1毛1个山西医科大学食堂开展“一毛钱爱心鸡蛋”活

食堂废油做香皂 生活中食用什么油比较好

食堂废油做香皂 生活中食用什么油比较好

506

易网在线健康导读:食堂废油做香皂,这是怎么回事?4月22日是世界地球日,江西理工大学的大学生们用所学知识践行低碳节能环保,利用食堂的废油变废为宝,制作出了香皂和洗手液。食堂废油做香皂,具体情况一起来了解一下吧!食堂废油做香皂4月22日是世界地球日,江西理工大学的大学生们用所学知识践行低碳节能环保,利

人到中年累了吗?看问题中年如何重启人生

2064

编者按:什么是中年?哪个阶段属于中年?中年有什么特点?据百度百科解释,普通人40岁-55岁作为中年阶段较为符合实际。此类人往往伴随着知识仍在积累增长,经验日益丰富,然而人体生理功能却在不知不觉中下降,心理能力的继续增长和体力的逐渐衰减,是中年人的身心特点。而人到中年,上有老下有小,中间还夹杂着生活与

北京打造学校健康食堂

836

近日,北京市卫生健康委发布《关于进一步做好北京市中小学校健康食堂创建工作的通知》,北京市第一七一中学等41所学校食堂被评定为“中小学校健康食堂”。《通知》提出,北京各学校在健康食堂建设过程中仍存在一些问题,例如,全市具备A级三星食堂标准或者有学生就餐场所的学校数量有限,营养师配备及水平参差不齐,校园

食堂凭步数打折 运动对身体有什么好处

食堂凭步数打折 运动对身体有什么好处

515

易网在线健康导读:食堂凭步数打折,这是怎么回事?近日,浙江工商大学一食堂推出凭运动步数吃饭打折活动,走的越多折扣越大,1万步打8.5折,4万步以上打5.5折。食堂凭步数打折,具体情况一起来了解一下吧!食堂凭步数打折据了解,食堂吃饭打折步数主要参考学生当天的微信步数,并以此来判断折扣力度。对此,浙商大

澳媒:研究发现针灸有助缓解痛经 疗效可持续长达1年
健康新闻

澳媒:研究发现针灸有助缓解痛经 疗效可持续长达1年

2059

据《澳大利亚人报》网站7月18日报道,对年龄在18岁-45岁的74名女性进行的研究发现,一半以上的女性在接受了为期3个月的针灸治疗后,痛经程度至少缓解了50%,疗效可持续长达1年。, 澳媒称,澳大利亚和新西兰的研究人员发现,针灸有助于缓解痛

萝卜颜色出现了变化变成蓝色还可以食用吗
日常养生

萝卜颜色出现了变化变成蓝色还可以食用吗

2440

在我们平时生活中所吃的萝卜中没有任何一种萝卜是蓝颜色的所以当我们发现自己家的萝卜变成蓝色的第一反应可能就是萝卜坏掉了,当萝卜变成蓝色是我们没有见过的一种情况所以对于人们来说很多人会选择在萝卜变蓝的时候把萝卜扔掉。在人们的印象当中,萝卜是一类食物的总称,其中最常见的就是白萝卜以及红萝卜,虽然外皮的颜色

健康新闻

世卫组织总干事注重——应根据精确防控措施避免肺炎疫情蔓延

1307

本报布鲁塞尔10月13日电 (记者张朋辉)日内瓦消息:世界卫生组织总干事谭德塞在10月12日的记者会上再次强调,群体免疫只能通过接种疫苗实现,一些人讨论的通过感染病毒实现群体免疫既不科学,也不道德。谭德塞说,群体免疫是一个与疫苗接种相关的概念,指通过接种疫苗达到最低限的免疫水平,达到保护人们的目的

迎风流泪是怎么回事?
护眼知识

迎风流泪是怎么回事?

1271

其实,我们的眼睛时刻都在“流泪”。因为平时分泌的泪液量比较少,所以我们基本上感觉不到,眼睛平时分泌出的泪液叫做基础泪液,只储存在眼皮和眼球之间的间隙中。我们在眨眼的时候,眼睑会使泪液均匀地分布在眼球表面,从而形成一层“泪膜”滋润眼睛。眼球其实是个敏感脆弱的器官,眼球表面的细胞对于外界环境有着很强的感

日常养生

应对新冠肺炎对居家消毒 你做对了吗?

1848

《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第五版)》指出,乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒。但并不是所有的消毒剂都能杀灭冠状病毒,其使用也有讲究。目前,公众接触较多的消毒剂是含氯消毒剂与酒精,下面来说说它们的正确使用方法。哪些是真正的含氯消毒剂含氯消毒剂指溶于水能产生

'); })();