卖青菜怎么保持新鲜-饮食小妙招
保持青菜新鲜需要控制水分流失、抑制呼吸作用、避免微生物污染，具体方法包括冷藏储存、物理隔离、化学处理、环境调控、预冷处理。1、冷藏储存：低温能有效延缓青菜代谢速度，将未清洗的青菜装入保鲜袋，排出空气后扎紧袋口。直立放置于冰箱冷藏室蔬果盒内，温度设定4℃左右，湿度保持在85%-95%。西蓝花、菠菜等叶
广东以科技力量多措并举力争延长荔枝保鲜期
荔枝等离子体冷杀菌技术示意图（资料图） 广东省科技厅 供图记者21日从广东省科技厅获悉，该厅重点围绕预冷、抑菌、包装、蓄冷等保鲜关键技术环节，以应急专项方式组织“2023年广东省荔枝保鲜技术集成与应用示范项目”，重点遴选一批具备产业化应用能力的技术/装备项目，落地推广到全省荔枝产区，保障今年全省荔枝
吃得放心加强食品冷链监管很关键
国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴6月20日表示，包括海鲜在内的所有食物不会感染病毒，但是可能存在着被新型冠状病毒污染的这种可能。北京市政府新闻办当天召开疫情防控第127场例行新闻发布会。李凤琴在发布会上表示，世界卫生组织已经明确，经过呼吸道和飞沫传播和密切接触传播是新型冠状病毒的主要传