口腔棒状杆菌以多重裂变方式繁殖
科技日报北京9月3日电 （记者张佳欣）美国海洋生物学实验室和美国牙科协会福赛斯研究所团队揭示了牙菌斑中最常见的细菌之一——棒状杆菌的细胞分裂机制。这种丝状细菌不仅会分裂，还会同时分裂成多个细胞，这一罕见过程被称为多重裂变。这项研究2日发表在《美国国家科学院院刊》上。人的口腔居住着500多种不同种类的
"装包"剩菜剩饭广东省疾控权威专家教您恰当方式
近日，央视新闻多次对餐饮行业的浪费现象进行报道，以此呼吁公众珍惜粮食，杜绝浪费。广东人一直秉着不能浪费的原则，通常会把吃不完的剩菜剩饭“打包”。有外地人会问“剩菜剩饭放久了会产生亚硝酸盐，吃了会得癌症”，真是这样吗？广东省疾控专家教你几个科学打包小妙招，避免有害情况发生。宁剩荤菜，不剩蔬菜。蔬菜中硝
冷冻食品解冻后不可再次冷冻
随着气温逐渐升高，我们使用冰箱储存的食品也越来越多。冰箱延缓了食物腐败变质的速度，为我们的生活带来了许多便利，但并不是所有储存在冰箱里的食物都可以“高枕无忧”，那些被反复解冻的食物并没有想象中那么靠谱。我们生活中常见的冷冻食品大多是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的食品。这种储存加工手段一方面有
学做“龟式老人”
俗话说“千年王八，万年龟”，龟是众所周知的长寿动物。与人类进行跑步、爬山等体育锻炼不同，龟行动缓慢，大多数时间保持静止；不像人类爱聚会、把酒言欢，龟性格安静，在动物界也是非常低调的。那么，龟的长寿之谜何在？一切生物体内都有一种由遗传决定的“生物钟”，它限定了细胞分裂繁殖代数，也大致决定了其寿命长短。