九阳轻奢炒锅里放入少许食用油,油热后,加入花椒和蒜片煸出香味;
2.加入仲景豆豉味香菇酱;
3.炒出红油;
4.倒入切块的豆腐翻炒;
5.出锅前加葱碎和少许盐调味。
香菇酱炒豆腐成品图
烹饪技巧
因为香菇酱有些咸,请酌情放盐。
九阳轻奢炒锅里放入少许食用油,油热后,加入花椒和蒜片煸出香味;
2.加入仲景豆豉味香菇酱;
3.炒出红油;
4.倒入切块的豆腐翻炒;
5.出锅前加葱碎和少许盐调味。
因为香菇酱有些咸,请酌情放盐。
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