西红柿炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱
美食菜谱 1465 0
1.两个可爱的鸡蛋,打入碗中,用筷子搅散~
2.西红柿切成小块,小块方便炒制的时候出汁
3.锅中倒入多一点油,这样炒出来的鸡蛋特别香
4.油热后倒入鸡蛋液,鸡蛋香顿时炸裂~
5.将鸡蛋炒成偏大片的鸡蛋块撒盐盛出~大点好吃
6.热锅可以不用刷,补一点底油,倒入西红柿块
7.炒出西红柿汤,如果喜欢吃大块的西红柿,就在切的步骤,一半大块一半小块
8.倒入鸡蛋片一起翻炒,加入一大勺糖,适量的盐调味
9.翻炒均匀后就可以出锅了,如果番茄汁再多一点,效果会更好~
西红柿炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
这道菜是偏酸甜口的西红柿炒蛋,正常两个西红柿效果更佳,西红柿汤越多效果越好~
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