鸡腿。
2.鸡腿去骨。
3.放烧烤酱。
4.抓匀,腌制半小时。
5.先蘸蛋液,再裹面包糠和红薯淀粉。
6.面包糠裹的实一点。
7.煎鸡排。
8.煎至两面金黄即可。
9.切段,挤沙拉酱就可以了。
脆皮鸡排成品图
烹饪技巧
加了烧烤酱就不用再加盐了。
鸡腿。
2.鸡腿去骨。
3.放烧烤酱。
4.抓匀,腌制半小时。
5.先蘸蛋液,再裹面包糠和红薯淀粉。
6.面包糠裹的实一点。
7.煎鸡排。
8.煎至两面金黄即可。
9.切段,挤沙拉酱就可以了。
加了烧烤酱就不用再加盐了。
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