不同的食物有不同的营养成分，我们如何从这么多种食物中挑选出最需要的，食物的颜色可以帮我们做选择。什么食物减肥，不妨多食用紫颜色的食物，通常紫颜色的食物中都包含一种叫花青素的成分，补充这一成分对人体的健康有很好的帮助。花青素在抑制脂肪的同时还具有保护视力缓解疲劳的作用，所以对于常用电脑的工作者来说是很好的选择。什么食物减肥?飞华健康网为大家推荐7种紫色食物。
什么食物减肥7种紫色食物美体抗衰老蓝莓
蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。
紫色胡萝卜
除却蓝莓，含花青素最多的蔬果即是紫色胡萝卜。胡萝卜本就有“小人参”之称，紫色的胡萝卜对健康更有益，除可防衰老的功效之外，还可预防心血管疾病和某些癌症。
紫葡萄
紫色葡萄仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是抗衰老的绝佳食物。
茄子
除了花青素，茄子中还含有维生素E，能够延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿。茄子还是扛癌强手，可防治胃癌。
桑葚
除了延缓衰老，桑葚还有改善皮肤血液供应，营养、美白肌肤，明目乌发作用，是非常好的女性美容食品。
紫甘蓝
除了花青素，紫甘蓝还含有一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质。它所含有的硫元素可维持皮肤的健康。皮肤过敏的女性可大量食用。
紫色洋葱
洋葱本身含有的微量元素硒，是很强的抗氧化剂，能够增强细胞的活力，延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能。
研究显示同一类食物中，紫色的食物要比其他颜色的食物营养更丰富，什么食物减肥?以上介绍的紫色食物可作为减肥食物来食用，可补充更多养分，并对身体起到保护作用。
