蜂蜜是从花朵中提取出来的精华,常食用蜂蜜可预防高血压、便秘、贫血、肺病、肝病等,同时蜂蜜又是女性美容养颜、抗击衰老的良药。很多肥胖者在减肥期间也可食用蜂蜜,所以衍生出了很多种蜂蜜减肥食谱。营养师提倡人们多食蜂蜜,在名家论述中也提到过蜂蜜的多种保健功效,今天推出几种蜂蜜减肥食谱,与大家分享养生减肥之道。
蜂蜜减肥姜汤
姜汤驱寒暖身、预防感冒,将蜂蜜与姜汤混合饮用还能起到减肥的作用。姜汤可调节生理平衡,而蜂蜜遇到生姜后,其减肥功效得以成分发挥,但需长期坚持饮用。
制作方法:将生姜切碎剁成糊状,装在杯子中,并加入适量温水,搅拌均匀,之后加入适量蜂蜜,再次搅拌均匀即可饮用。需要注意的是,冲泡蜂蜜的水温不要过热,以免破坏蜂蜜中的营养物质。
食用方式:建议每天早上饮用一杯蜂蜜姜汤,并控制好日常饮食的用油量和用盐量,避免水肿。
蜜糖芦荟汁芦荟汁美容养颜佳品,口感清爽香甜,热量很低,具有安神美白的功效。
材料:芦荟4~5根、黑枣5克、蜂蜜4勺、冰糖适量。
制作方法:芦荟清洗干净后去掉外皮,留下果肉。黑枣清洗干净后去核,改刀切成一半。烧开一锅水,黑枣下锅后煮沸,再加入芦荟肉煮10分钟左右,煮好放温热,加几勺蜂蜜,搅拌均匀后饮用。
蜂蜜红枣茶
材料:红枣、陈皮、蜂蜜、清水适量。
制作方法:将红枣清洗干净后去掉核,陈皮清洗干净后切成细丝,烧开一锅水,将准备好的红枣和陈皮下入锅中,用大火煮开,之后转为小火。当红枣变软后将红枣压成泥,之后晒干存放在容器中,最后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
酥油蜂蜜粥
酥油蜂蜜粥对人体五脏有保健功效,属于进补型保健粥,如果在减肥期间身体出现不适反应,可以食用酥油蜂蜜粥调节身体。
材料:蜂蜜15克、酥油30克、大米100克。
制作方法:将大米淘洗干净,倒入锅中,加入适量清水煮沸,之后加入适量酥油及蜂蜜,换小火煮成粥即可食用。
除了参考以上介绍的蜂蜜减肥食谱外,食用蜂蜜最方便的方式就是饮用蜂蜜水,蜂蜜虽好,但也有它的脾气。蜂蜜不能用滚烫的沸水冲泡,会破坏其营养成分。另外,蜂蜜不能与豆浆一起喝,会产生变性沉淀物,无法被人体吸收