凉拌鸡爪是许多 人到生活起居上都十分喜欢吃的一种健脾开胃特色小吃，具备鲜、香、爽、脆的口感，那凉拌鸡爪的保质期是多长时间呢？
凉拌鸡爪保质期视状况而定。
如果是商场选购的真空包装袋的凉拌鸡爪，在未开封以前的保质期一般在外面包装袋子上面有包装印刷；拆封以后的保质期依据存储的方法和自然环境的溫度来决策，溫度较低的状况下大概能够 储存3-七天上下。
而自做的凉拌鸡爪因为沒有加上添加剂，并且由于是家中制做因此也起不上彻底除菌消毒的作用，保质期相对而言较为短，在超低温储存下提议三天内服用结束，以防鸡爪出現霉变的状况。
凉拌鸡爪放电冰箱能维持几日冷冻在冷冻（4-8度）的自然环境下，绝大多数微生物菌种的生长发育和繁育都是会相对性减缓，食材的质保時间可以获得增加，一般来说能够 储存3-七天上下。
冷藏在冷藏（零下18度）的自然环境下，微生物菌种和酶的活性都能获得合理的抑止，凉拌鸡爪的保质期可以尽量地获得增加，一般来说能够 储存6个月上下，但冷藏時间太长得话凉拌鸡爪的营养元素及其口感都是会降低，提议尽早服用完。
凉拌鸡爪放多长时间进味一般来说提议放置一夜。
凉拌鸡爪在搞好以后必须历经一段时间的放置，才可以使各种各样调味品的味儿进到到鸡爪的內部，一般来说放置的時间越长，味儿也会更为浓厚，提议能够 提早一天制做好，再历经一夜的放置以后就能使鸡爪进味了。
能够 在凉拌鸡爪里边适当的添加一些柠檬汁和醋，这种酸性物质都能具有变软鸡皮的功效，可以使味儿迅速地进到到鸡爪的內部，减少腌渍的時间。
凉拌鸡爪能够 加温吃吗能够 但不建议。
因为凉拌鸡爪归属于一道凉拌菜，吃的是鸡爪脆爽的口感，而历经加温以后的鸡爪口感会越来越软烂，口感会有一定的降低，并不建议加温后服用。
但如果是在电冰箱里边放置時间较长的鸡爪，因为电冰箱的自然环境繁杂，含有的细菌种类也比较多，那麼提议還是历经加温以后再服用会更为安全性一些。
