铁棍山药是山药的一种并且有着比较高的营养价值所以很多人喜欢吃铁棍山药来达到滋补的目的，铁棍山药不仅有着比较好的口感并且铁棍山药十分的百搭无论怎么吃都十分的美味很多人为了减肥会选择蒸着吃铁棍山药那么要蒸多久呢?
铁棍山药是我们日常饮食上比较常见的一种滋补食物，铁棍山药不仅口感非常好，而且营养价值非常高，可以补充身体所需要的营养元素，同时也可以起到预防身体疾病的作用，而蒸铁棍山药也是一种比较常见简单的做法，一般蒸铁棍山药需要10-15分钟即可。
铁棍山药蒸多久
铁棍山药需要蒸多久?
铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。
一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
铁棍山药的作用
预防心血管病
山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用;
铁棍山药蒸多久
延年益寿
山药可增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老;
抗肝昏迷
山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础，研究发现山药具有镇静作用，可以抗肝昏迷;
减肥健美
山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。
温馨小提示：
1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
2、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。
铁棍山药蒸熟以后的皮能吃吗?
能吃，当然能吃了!铁棍山药的皮药用价值也很高的哦。营养很丰富。
您如果觉得不喜欢的话呢，可以将铁棍山药在蒸以前的时候就将皮去掉，再上锅蒸。
铁棍山药蒸多久
山药的功效与作用
铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品。铁棍山药对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
所以对于人们来说其实吃山药是一件很有好处的事情尤其是铁棍山药更是有着很高的营养价值，所以对于人们来说多吃铁棍山药是好事尤其是对于减肥的人士来说铁棍山药中的热量很低所以很适合人们在减肥期间蒸着食用铁棍山药。
