“植物皇后”香菇的营养功效太惊人
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香菇又称香菌、冬菇，素有“植物皇后”之誉，为”山珍“之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氮基酸和多种维生素的营养特点，还具有很高的药用价值。例如，经常食用可预防婴幼儿佝偻病、各种皮肤黏膜疾病等。
香菇还被视为防止酸性食物中毒的理想食品。香菇，是食用菌家族中的一员，是生长于松树林、杉树丛中的一种菌类植物。近十几年来随着食用菌的研究进展加快，它已由野生转变为人工栽培。这样一来，不仅产量大大增加，而且质量也有了明显得提高。
据营养学家研究证实，100g干香菇中含有60g糖，125g蛋白质，少量的脂肪、无机盐、丰富的维生素B，维生素D、钙、磷、铁等矿物质，这些营养成份，对维持人体正常生理活动，细胞的更新，组织的代谢、胃肠消化，骨骼和肌肉的生长，体温的调节，都很有益处。
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用， 对体内的过氧化氢有一定的消除作用，可以延缓衰老；还能降血压、降血脂、降胆固醇；香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质， 能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
香菇性味甘、平、凉，归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。 还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤。
辅助治疗食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
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维生素是人体必需的微量元素，而蔬菜和水果的维生素最大的来源。有的人为了方便，选择吃维生素片而很少吃或干脆不吃蔬菜和水果，维生素片真的可以代替蔬果吗？答案：维生素片不能替代蔬菜水果！有营养方面的专家就曾经指出，天然食物是补充维生素的最佳选择。此外，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单
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在人们的日常生活中，有一些人对于饮食方面总是有着一个很大的争议，比如说像秋葵这种，被称为植物伟哥的食物。虽然秋葵对人的营养价值很高，但是也有一些人觉得不适合吃，对身体是有一定的伤害的，那么有哪些人不适合吃秋葵呢？秋葵又名羊角豆，作为近几年流行起来的蔬菜，原产于非洲，在中国的江西以及国内南方的地区有种
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据英国《每日邮报》5月14日报道，一项新的研究发现，餐前先食用酸奶作为开胃菜可以缓解炎症，降低血压以及增强肠道健康。威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员在一项研究中要求60名绝经前期的女性每天吃12盎司的低脂加糖酸奶。这60名女性中一半身体肥胖，一半体重正常。与此同时，另外还有60人摄入等量的非乳制零食
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一碗蒸白米饭、一匙猪油和半勺酱油，既简单又方便的吃法，不仅美味易做，也受到很多人都很喜欢。说到猪油，往往有两种不同的态度。喜欢的人在食物中添加一点猪油都觉得很美味，讨厌的人会说“一点猪油都不沾”。正方观点：猪油好吃大多数爱吃猪油的人都喜欢猪油的味道。因为即使是最普通的蔬菜也能在猪油的添加作用下极具吸
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大蒜是一种常见的调味品，很多家庭在烹调中都喜欢放一点它，如蒜末、蒜片等。然而，大蒜很容易发芽，有的人就说，发芽的大蒜不能吃了，跟土豆发芽一样会有毒的；也有的人说，大蒜发芽后，营养更丰富。那么大蒜发芽到底还能不能吃呢？ 对此，营养专家介绍，发芽的大蒜营养翻倍，是可以食用的，不过需要大家注意的，若是蒜
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自从有关部门提出“我国30%的人平时维生素C摄入量不足，得服用维生素C相关产品来补充”的观点后，医药相关的企业和人员都激动起来了。尤其是不少药店售货员，为了卖出高利润产品“睁眼说瞎话”，当然也可能是真的无知……维生素C的作用及功能1.98块钱的维生素C纯天然更有效虽然98块钱的维生素C和2块钱的维生
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维生素C具有增强抵抗力，预防感冒的功效。此外，维生素C还是一种特别有效的抗氧化剂，促进胶原蛋白合成的作用，可以有效地强化肌肤对抗日晒伤害的能力。而且维生素C可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。维生素C还能抑制黑色素的生成，美白肌肤。有些水果富含维生素C，多吃可以增强
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我国自古以来就有赏花的雅兴，花主要是用来观赏的，漂亮的花朵能给人带来好心情。不过，有些花不仅好看，还可以拿来食用，对身体也有一定的好处。下面小编就盘点3种可以食用的花：一、玫瑰玫瑰花为蔷薇科植物初放的花，其性温，味甘而微苦，含有多种挥发油。能理气解郁、和血散淤、调经美容，多用于治疗肝胃气痛、吐血咯血
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俗话说得好“一白遮三丑”，无官可以不够精致，但皮肤一定要够白。白皙的肌肤能让你的颜值提高好几个度。虽然现在已经到了冬季，阳光并不强烈，但是美白的工作是必须要继续的。除了必要的保养品之外，从饮食上进行调理是美白内外兼修的重要途径。那么吃什么能美白?让我们一起来了解一下能够美容蔬
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