推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：温中驱寒
推荐人群：受寒后怕冷头痛、鼻塞流清涕，多打喷嚏、不发热咽痛或症状较轻人群。
材料：红薯200g、生姜15g、红枣4粒（1人量）。
烹调方法：红薯削皮后切成大块、生姜去皮后切片，红枣撕成两半后备用；将红薯放入锅中，加入清水800ml，大火烧开后加入生姜及大枣，转小火30分钟后即可。
汤品点评：
进入12月，广东的天气算是迈入了冬季，此时气温变化较大，没做好保暖措施很容易导致风寒感冒。这个时候来份姜汤驱寒祛湿是个不错的选择。
红薯味甘性平，有补脾益气、宽肠通便的作用，适合蔬菜水果进食较少的冬季。生姜性味温辛，有祛湿散寒、温中益脾胃的作用，对于风寒感冒的初期能起到以热治寒，缓解或痊愈其症状的效果。但如果体有内热或是风寒“化热”的患者饮用姜汤效果甚微，因此合并口干、烦渴、咽痛人群不宜多饮用姜汤。
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红枣是一种大家默认的可以养气血的食物很多人在平时都有吃红枣的习惯，尤其是很多女性平时吃红枣因为红枣可以美容养颜还可以补气血，所以吃红枣对于女性身体是有着较多的好处的，但是下面介绍的这两种人吃红枣的时候要注意了。不管是什么东西，吃对了才能发挥它的功效作用，吃错了不仅没效果还有可能起到反作用。比如红枣，
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