家里天天用的这种油，可能暗藏致癌风险！赶紧换掉
土榨油并非不好，它最大的问题是——可能含有黄曲霉毒素。老年人是购买土榨油的“主力军”。他们觉得：土榨油原料天然，炒菜闻着香，吃着更香。土榨油并非不好，它最大的问题是——可能含有黄曲霉毒素。黄曲霉毒素B1（AFB1）被世界卫生组织国际癌症研究机构列为1类致癌物——明确对人类致癌1。它的毒性大约是氰化
土榨花生油“纯天然无公害”？未必！
近年来，在粤北一些乡村，各类“土榨”“现榨”的花生油备受城里人及游客追捧。自驾进山游玩，然后满载一后备厢的当地“原生态”蔬菜、花生油回城。但一些由小作坊所生产的“土榨纯正花生油”，是否就真的“原生态无公害”？广州日报全媒体记者昨天从韶关市曲江区人民法院了解到，该院近日宣判的一起案件为人们敲响警钟。当