大蒜是不少人偏爱的一种食物，还常被用来防治某些疾病。但是，若长期大量地吃大蒜(大蒜食品)，尤其是眼病患者，是有害的。
有些人平时爱吃大蒜，到了五六十岁，感到眼睛(眼睛食品)模糊，视力下降，耳鸣，头重脚轻，记忆力减退，殊不知这是吃大蒜造成的不良后果。还有些人患了近视眼或其它眼病，虽服了中药治疗，但未忌大蒜，结果疗效不佳。
中医对忌口是比较讲究的，眼病患者在治疗时必须忌五辛，即忌大蒜、小蒜、洋葱、生姜和辣椒等刺激性食物，否则影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。
中医认为，长期大量地食用大蒜，伤人气血，损目伤脑。据《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”。因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。
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（实习编辑：王俏茹）
食对眼病恢复也有一定的影响，眼病患者适当注意饮食宜忌。凡眼病患者忌烟、酒、辛、辣、炸、烤等食物，宜食熟软易消化之食品。饮食应注意质量、数量、进食时间和速度等。质量上根据不同眼病患者的体质特点选用不同的饮食。 眼病饮食：一般而言，阳盛阴虚者，忌食辛辣之品或壮阳之物，以免助热生火或耗液伤津，致眼部
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