从凉拌到煲汤 解锁菠菜的N种营养吃法
菠菜是“营养模范生”，从凉拌到做馅再到煲汤，无论怎么吃都不辜负。但若做错了，不仅营养折损，而且还会伤身。今天，营养师就来跟大家聊聊那些健康又美味的菠菜做法，最大限度留住菠菜的营养。菠菜营养丰富值得好好做菠菜是公认的“营养模范生”，每100克含：维生素K约482.9微克，是每日推荐量的4倍，有助骨骼健
你的神助攻让细菌轻松占领厨房
你知道家庭厨房也会出现交叉污染吗？而且还有可能是因为你“讲卫生”的不当操作造成的。今天，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所的主任医师马晓晨就来给大家揭秘，细菌是怎样一步步占领你家厨房的。家庭食物中毒 厨房污染是要因交叉污染是指食品在加工、运输和贮藏过程中，不同食物之间或者食物和环境之间，或者不同
这些高科技单品或为你的健康“助攻”
《2021健康消费洞察报告》显示，我国多数家庭的年度健康消费额在500元至5000元区间，人们越来越愿意为健康买单。今天就是“双十一”了，相信许多人可能已经买了一些健康好物。如今，随着大数据、人工智能等前沿技术的普及，智能手环、健身镜、智能体重秤等能为人们健康“添砖加瓦”的智能装备层出不穷
寒潮来势汹汹，今年会是冷冬吗
2021年的立冬未至，但寒潮先来了。记者11月4日从中国气象局举行的新闻发布会上获悉：根据最新监测，今年10月份北半球出现了拉尼娜现象（赤道太平洋冷水域中海温异常降低的现象）。11月5日—8日，寒潮天气将自西向东、自北向南先后影响我国大部分地区，平均气温下降8℃～10℃，部分地区降幅可达12℃～1
乡村普及“AI医生”，“云上看病”值得探索
乡土中国用AI技术打破时空界限，实现送医下乡、云端诊疗，将“AI+医生+乡村”三者进行融合，这样的探索值得肯定。“未来最大的产业是AI，AI将有可能得到规模化使用，AI会给社会创造更多财富，提高效率。”这是任正非在最近的访谈中作出的判断。其实，不仅是城市，乡村也该享受到AI带来的红利。近日，广东省卫