金针菇焯水备用。
葱姜蒜爆香。
加入酸菜。
2勺生抽,少许陈醋,2勺蚝油,煸炒均匀。
加入适量清水,加入金针菇,肥牛。
再加入盐调味,肥牛变色即可出锅。
最后放上小米椒,泼热油完成。
酸菜肥牛汤成品图
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金针菇焯水备用。
葱姜蒜爆香。
加入酸菜。
2勺生抽,少许陈醋,2勺蚝油,煸炒均匀。
加入适量清水,加入金针菇,肥牛。
再加入盐调味,肥牛变色即可出锅。
最后放上小米椒,泼热油完成。
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