先炒尖椒,尖椒切片
豆腐干切片,不需要焯水,
辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒,加一点点清水,这样炒出来的豆腐干不会太硬,味道更好,
调味出锅。
尖椒豆腐干成品图
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先炒尖椒,尖椒切片
豆腐干切片,不需要焯水,
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