蟹洗净,然后一切四瓣,装盘备用
油烧热,倒入辣椒,蒜,姜爆香
蟹倒入锅中翻炒,一分半左右放入料酒,鸡精,耗油,生抽,少量盐,继续翻炒
放入葱和香菜继续翻炒一分钟,滴几滴香油就可以出锅了
烹饪技巧
蟹炒的时候不能太久,切的时候,肚皮朝上,刀按紧,一刀下来,不然蟹黄散
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油烧热,倒入辣椒,蒜,姜爆香
蟹倒入锅中翻炒,一分半左右放入料酒,鸡精,耗油,生抽,少量盐,继续翻炒
放入葱和香菜继续翻炒一分钟,滴几滴香油就可以出锅了
蟹炒的时候不能太久,切的时候,肚皮朝上,刀按紧,一刀下来,不然蟹黄散
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现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花
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